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COMUNICATO STAMPA
Quando il mercato chiede "meno ma meglio", nasce un nuovo progetto premium dalla Calabria
Carlo V Group SRL avvia la distribuzione di AperiCocktail Carlo V Prestige, ispirato a un manoscritto del 1524 attribuito ad Antonio Camuria
Santa Severina (KR), 27 febbraio 2026 – Negli ultimi anni, nel fuoricasa, la richiesta è sempre più netta: qualità sopra quantità, esperienze più curate e prodotti premium che restino semplici da servire e coerenti nel bicchiere. In questo contesto si inserisce Carlo V Group SRL, che annuncia la distribuzione in avvio (tramite grossisti e distributori) di AperiCocktail Carlo V Prestige: una proposta premium pensata per il canale HoReCa, costruita per rispondere a due esigenze concrete.
Per bar e bartender: un prodotto raccontabile in pochi secondi, con risultato replicabile e servizio lineare.
Per il consumatore adulto: un'esperienza riconoscibile, "da scegliere", con una firma sensoriale chiara.
Origini: la storia come metodo (non come folklore)
Il progetto nasce a Santa Severina e lega la propria narrazione a un percorso di ricerca tra memoria e cultura della tavola. Nel racconto divulgativo del brand ricorre il riferimento a un manoscritto del 1524 attribuito ad Antonio Camuria, cuoco di corte al servizio della famiglia Carafa, indicato da fonti pubbliche come conservato presso la Biblioteca Nazionale di Napoli.
La genesi del progetto è raccontata sul sito ufficiale nella serie "La storia in 10 puntate":
https://www.apericocktail-carlov.it/storia-in-10-puntate
Profilo sensoriale e posizionamento (senza ingredienti/dosi)
AperiCocktail Carlo V Prestige viene presentato come "Aperitivo" pre Pasto, ma anche come "cocktail da pasto": una proposta premium pensata per accompagnare anche la tavola. In degustazione, l'apertura è morbida e profumata, con richiami agrumati e floreali e una trama speziata fine; in chiusura emerge un finale amaricante, erbaceo e "di radice", lungo e persistente, con equilibrio pulito e riconoscibile.
Formato professionale: bottiglia da 1 litro (resa indicativa: circa 8 porzioni da 125 ml in servizio shakerato; fino a 16 drink in miscelazione, in base al serve del locale).
Distribuzione
La distribuzione è in avvio attraverso canali professionali (grossisti e distributori), con sviluppo progressivo su partner selezionati e attività di comunicazione misurabili.
Contatti stampa e informazioni
Carlo V Group SRL – Giuseppe Bonasso
Tel. +39 333 617 7856
Sito: www.apericocktail-carlov.it
(Contenuti destinati a un pubblico maggiorenne. Consumo responsabile.)
Scheda azienda
SCHEDA PRODOTTO — AperiCocktail Carlo V Prestige
1) Identità
- Nome prodotto: AperiCocktail Carlo V Prestige
- Azienda: Carlo V Group SRL
- Origine progetto: Santa Severina (KR), Calabria
- Distribuzione: in avvio tramite grossisti e distributori (canale professionale HoReCa)
2) Posizionamento
- Categoria di mercato: premium / HoReCa
- Idea chiave: "cocktail da pasto" → pensato per accompagnare anche la tavola, non solo l'aperitivo
- Differenziazione: identità calabrese + storytelling strutturato + profilo sensoriale riconoscibile (non "imitativo")
3) Profilo sensoriale (senza ingredienti e dosi)
- Apertura: morbida e profumata, con richiami agrumati e floreali
- Struttura: passaggio speziato fine ed elegante
- Finale: amaricante, erbaceo e "di radice", lungo e persistente
- Impressione complessiva: equilibrio tra parte luminosa (profumi) e firma più intensa nel finale (persistenza amara)
4) Formato e resa (utile per il bar)
- Formato: bottiglia da 1 litro
- Resa indicativa:
- servizio "shakerato": circa 8 porzioni da 125 ml
- in miscelazione: fino a circa 16 drink
(le rese dipendono dal serve e dalle ricette del locale)
5) Consigli di servizio (HoReCa)
- Servire ben freddo
- Ideale in servizio diretto (con ghiaccio) oppure come base per cocktail signature del bartender
- Prodotto pensato per un servizio semplice e replicabile (coerenza e velocità al banco)
6) Storia e contenuti editoriali
- Il progetto "La storia diventa un'azienda" è raccontato in una serie ufficiale in 10 puntate:
https://www.apericocktail-carlov.it/storia-in-10-puntate - Ispirazione dichiarata: percorso di ricerca che richiama (in chiave divulgativa) un manoscritto del 1524 attribuito ad Antonio Camuria, collegato alla cultura di corte e alle pratiche di tavola dell'epoca. (Nel racconto del progetto: fonte/ispirazione, non "ricetta moderna ritrovata".)
7) Compliance (nota standard)
- Contenuti destinati a un pubblico maggiorenne (18+).
- Consumo responsabile.
- Nessuna comunicazione è un invito all'eccesso.
8) Contatti
- Giuseppe Bonasso — Carlo V Group SRL
- Tel. +39 333 617 7856
- Sito: www.apericocktail-carlov.it
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